在中华全国工商业联合会烘焙业公会的引领下，历经十九年风雨，已成功举办十八届的中国烘焙展览会已成为目前国内最具规模、最上档次的专业烘焙展览会，这个由公会倾心为广大会员与展商企业打造搭建的国内外贸易、信息技术交流的大窗口、大平台的影响力也一步步增长扩大。

中国烘焙展览会参展范围

• 相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品
• 馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
• 饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；
• 面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备；
• 专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；

• 面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
• 月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料；
• 巧克力、糖仔、蜡烛、仿真模型等蛋糕装饰材料；
• 西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；

• 厨房设施、冷冻、冷藏设备；
• 食品厂工服、面包店工服、以及口罩、防尘帽;
• 烘焙书籍、教育和培训机构；
• 有关食品加工设备、工具、器具、包装技术及检测设备、仪器仪表等。

举办时间：2015/5/28---2015/5/30

举办展馆：中国进出口商品交易会展馆（琶洲馆）

主办单位：全国工商业联合会烘焙业公会