姜黄的主要利用成分是姜黄素，作为着色剂和香料，它被命名为E100的食品添加剂。最重要的是它的疗效，姜黄素可以帮助您轻松、自然地促进或恢复自己的健康。接下来广州威伦食品姜黄色素生产厂家的小编给大家介绍一下姜黄的作用如下。

    姜黄的作用:

    1.降血脂

    姜黄素有明显降低血浆总胆固醇和β-脂蛋白的作用，对降血浆甘油三酯的作用更为显著，能对抗高血脂症的产生，有利于防止动脉粥样硬化，对于冠心病、心绞痛和心肌梗塞有防治作用。

    2.抗发炎

    姜黄素被称为天然的消炎药。根据研究人员对姜黄素与NSAID（非类固醇抗发炎药）进行双盲实验，结果证实，姜黄素和抗发炎药的效果没有显著差别。特别是对风湿病、关节痛等炎症有效。

    3.抗肿瘤

    姜黄素和姜黄醇提取物具有抑制肿瘤细胞生长的作用。

    4.抗菌

    姜黄素对金黄色葡萄球菌具有抑制作用。

    5.抗氧化

    姜黄素的抗氧化能力是维生素E的1.6倍，是黄酮类抗氧化剂的2.33倍，是维生素C的2.75倍。

    6.肠胃保健

    姜黄素可刺激胃分泌黏蛋白，保护胃粘膜免于受损，尤其是对于慢性胃溃疡相当有效。

    7.肝脏排毒

    姜黄粉里含有姜黄烯、姜黄酮，可促进胆汁分泌，帮助营养吸收，并处理有害物质。可调节肝脏功能，改善肝脏疾病。

    8.治疗过敏

    姜黄酮被实验确认，有去除活性氧的作用，用于治疗先天性过敏病、鼻炎等疾病，效果明显。

    9.美容养颜

    姜黄粉是矿物质的宝库，富含钙、钾、镁、磷、铁等。能增加血红蛋白、肌红蛋白，调整自律神经，保持体内水分，保证蛋白质顺畅代谢，肤色改善。

    以上就是关于姜黄的作用介绍，希望对大家有所帮助！广州威伦食品有限公司是一家专注于着色剂,红曲红,姜黄,栀子蓝,高粱红,甜菜红,栀子黄,葡萄皮红,胭脂虫红,辣椒红,红曲黄,胭脂树橙,可可壳色,植物炭黑,β-胡萝卜素,叶绿素铜钠盐等天然色素复配精加工的企业，请放心使用威伦优质产品！http://www.wellland.biz/