植物炭黑为黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和有机溶剂，是以植物树干、壳为原料，经碳化精制而成。

    目前我国食品中食品添加剂使用，依据2015年5月24日实施的GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准执行。符合GB 28308-2012食品安全国家标准食品添加剂植物炭黑要求的植物炭黑，可以作为食品添加剂着色剂使用。

    植物炭黑属于食品添加剂，是一种着色剂，在冷冻饮品( 食用冰除外）、糖果、糕点、饼干中最大使用量为5 克／千克，粉圆中最大使用量为1.5 克／千克。

    植物炭黑主要成分为碳，呈黑色。由竹片、植物纤维在800~1000℃下作不完全缺氧燃烧以炭化而成。植物炭黑稳定好，在光和高温下不发生变化。

植物炭黑呈黑色粉末状微粒，无臭，无味，不溶于水及有机溶剂。不溶于酸和碱。植物炭黑依靠巨大的表面积和特殊的表面附着力，有很大的遮盖和着色能力。

植物炭黑色素可应用在冷冻饮品(03.04食用冰除外)，糖果，大米制品，小麦粉制品，糕点，饼干。

    广州威伦食品有限公司是一家专注于着色剂,红曲红,姜黄,栀子蓝,高粱红,甜菜红,栀子黄,葡萄皮红,胭脂虫红,辣椒红,红曲黄,胭脂树橙,可可壳色,植物炭黑,β-胡萝卜素,叶绿素铜钠盐等天然色素复配精加工的企业，请放心使用威伦优质产品！http://www.wellland.biz/